Рестораны Нью-Йорка закрыты 2 июня

НЬЮ-ЙОРК – Паразиты, грязная посуда и плохая личная чистота – у ресторанов по всему городу есть грязные секреты, которыми они не хотят делиться. Но Департамент здравоохранения Нью-Йорка наблюдает за этим.

Каждый год инспекторы без предупреждения приезжают в более чем 25 000 ресторанов для проверки стандартов охраны труда и безопасности.

Большинство закусочных проходят проверки, но некоторые не соответствуют городским стандартам, получая баллы за нарушение всего: от разбитых лампочек до «опасностей для здоровья населения», таких как паразиты и несоблюдение протоколов безопасности пищевых продуктов.

Рестораны, нарушившие правила безопасности пищевых продуктов, могут быть оштрафованы или получить более низкую буквенную оценку: от 0 до 13 баллов гарантируют оценку «А», а за нарушения на общую сумму 28 баллов и более можно получить оценку «С» (эту систему критикуют за ее эффективность некоторые гурманы).

Опасности для здоровья населения, которые невозможно устранить на месте, например, нашествие мышей или мух, представляют собой более серьезную проблему: немедленное закрытие.

Вот все закусочные, которые Минздрав закрыл со 2 июня:

Ресторан Юэ Вонг(Баярд-стрит, 60)

Очки нарушений: 101

Кусок пиццы за 1 доллар(Девятая авеню, 748)

Очки нарушений: 31

Новый вкус Китая(8026 Бакстер авеню)

Очки нарушений: 61

Сан Кафе(5636 61 ул.)

Очки нарушений: 63

Орале Тако(2323, 30-я авеню)

Очки нарушений: 63

Игры с лупами(3906 108-я улица)

Очки нарушений: 57